Steeds meer Nederlanders maken gebruik van de mogelijkheid
om online de supermarktboodschappen te doen. Verschilt de
inhoud van de ‘boodschappentas’ van de onlineshopper van
degene die de winkel bezoekt? De onlineshoppers bestellen
gemiddeld minder 'ongezonde' producten dan de
winkelbezoekers. ‘Dat is een opmerkelijke vaststelling’,
zegt prof.dr. Anneleen van Kerckhove (Universiteit Gent).
Consumenten
kopen online minder
‘ongezonde’ producten
4|
Consumenten kopen online minder ‘ongezonde’ producten
Suiker in perspectief, april 2017
PROF.DR. ANNELEEN VAN KERCKHOVE