Suiker in perspectief editie 27 | Januari 2014 - page 2

2| Inhoudsopgave
Suiker in perspectief, december 2013 / januari 2014
Inhoudsopgave
Meer duidelijkheid
over Nederlandse
consumptie suikers
Kenniscentrum suiker & voeding wil
meer duidelijkheid over de huidige
suikerconsumptie in Nederland.
Een gesprek met prof.dr. Edith Feskens
(Wageningen University).
In deze laatste Suiker in perspectief van 2013
aandacht voor het thema Voedselconsumptie-
peiling. In opdracht van Kenniscentrum suiker
& voeding ontwikkelde Wageningen University
een nieuwe tabel over suikers en koppelde die
aan de data uit de VCP 2007-2010. Lees ook
over glutenvrije voeding, een hype of een
nieuwe epidemie?
Volg ons: www.twitter.nl/Suikerinfo
Blijf op de hoogte: RSS feeds abonneer
Bekijk ook de eerder verschenen nummers
Wageningen University
ontwikkelt nieuwe tabel
Onderzoeker Anouk Engelen heeft zich
de afgelopen periode bezig gehouden met
het ontwikkelen van de nieuwe tabel.
Nieuwe VCP-gegevens
over ouderen
Het RIVM publiceerde in oktober de
uitkomsten van een onderzoek naar de
eetgewoontes van 70-plussers.
Dit is de beste voedsel-
consumptiemethode
De betrouwbaarheid van de
VCP-gegevens staat en valt met
het verzamelen van de gegevens.
9 Kinderen en fruit- en
frisdranken
10 Nederlanders en dranken
11 De basisanalyse van
onze suikerconsumptie
4
12
14
8
VOEDSELCONSUMPTIEPEILING