15% omhoog. Wij hebben uitgerekend dat als je
bijvoorbeeld de verwarmingsthermostaat standaard
4 graden verlaagt, dag en nacht gedurende één jaar,
je een gewichtsverlies van 3-5 kg kunt realiseren bij
een vergelijkbaar eetpatroon.’ Rensen reageert op de
vaststelling dat zoiets wellicht onaangenaam is met
de geruststelling dat het menselijk lichaam snel went
aan een lagere omgevingstemperatuur.
Blootstelling aan licht
Het mechanisme dat bruin vet activeert, wordt dus
aangestuurd door de warmtehuishouding. Aandacht
voor de omgevingstemperatuur lijkt een rol te
kunnen spelen bij het terugdringen van overgewicht
en obesitas. Rensen en medewerkers hebben nu
ontdekt dat ook de blootstelling aan licht een rol
speelt. ‘Als de dagen korter worden, merkt het bruin
vet blijkbaar al voordat het echt kouder wordt, dat
‘Als je de verwarmingsthermostaat standaard
dag en nacht gedurende één jaar, kun je een
realiseren bij een vergelijkbaar eetpatroon’
6|
Bruin vet is herontdekt
Suiker in perspectief, juli 2015
het meer energie moet verbranden om de
lichaamstemperatuur op peil te houden. Het is al
langer bekend dat ‘lichtvervuiling’ van invloed is op
de stofwisseling. Mensen die in ploegendienst
werken, zijn gemiddeld wat zwaarder.’ Recent
publiceerden de Leidse onderzoekers de resultaten
van een dierexperimentele studie naar verstoring
van het dag- en nachtritme in het tijdschrift
Proceedings of the National Academy of Sciences of
the United States of America. Muizen werden bij
hetzelfde dieet gedurende verschillende periodes per
dag blootgesteld aan licht. De muizen die het langst
in licht verkeerden, kwamen het snelste in gewicht
aan. De muizen aten niet meer, maar de activiteit
van hun bruin vet nam af. ‘We denken dat die
vermindering bij mensen verklaart waarom een
verstoorde slaapcyclus kan leiden tot overgewicht.’
Rensen weet inmiddels welke receptor betrokken is
bij activering: de zogenaamde β3-adrenerge
receptor. ‘Als je mensen een geneesmiddel geeft dat
deze receptor activeert, leidt dat tot een vergelijkbare
toename van het basaalmetabolisme door activatie
van bruin vet als blootstelling aan kou.’ Nog niet
ideaal vertelt hij. ‘De inname zorgt voor een kleine
stijging van de hartslag en bloeddruk vanwege
kruisreactiviteit met andere receptoren. Dus die
receptorbenadering moeten we nog optimaliseren.’
