Voedseltrends zijn niet populair onder Nederlanders. Meer dan
7 op de 10 mensen vindt voedingstrends onzin en ruim 8 op de 10
trekt zich er niets van aan. Dat blijkt uit onderzoek van
onderzoeksbureau GfK (mei 2015) in opdracht van de NVVL
(Network for Food Experts). In totaal gaven ruim duizend mensen
antwoord op een online vragenlijst.
Voedselhypes
niet populair onder
Nederlanders
Veel mensen houden zich bezig met gezonde
voeding. Informatie hierover is tegenwoordig overal
te vinden. Maar wat beschouwen mensen als
betrouwbare bronnen? Artsen en diëtisten scoren het
hoogst; meer dan 90% van de ondervraagden vindt
ze betrouwbaar. Informatie uit advertenties zien de
meeste mensen als onbetrouwbaar. Toch zijn arts en
diëtist slechts door 9% van de ondervraagden als
informatiebron voor gezonde voeding geraadpleegd.
Internet en de verpakking van het eten zijn de meest
gebruikte kanalen bij het zoeken naar informatie
over gezond eten.
8|
Voedselhypes niet populair onder Nederlanders
Suiker in perspectief, juli 2015
