Suiker in perspectief editie 34 | november 2015 - page 3

COLOFON
Suiker in perspectief is een uitgave van
Kenniscentrum suiker & voeding. Onze publica-
ties zijn gebaseerd op wetenschappelijk
onderzoek en staan onder toezicht van een
onafhankelijke redactieraad van deskundigen.
Ontwerp en realisatie:
Lexenzo, geeft vorm aan communicatie
Meer aandacht voor
voeding dankzij ketenzorg
‘De aandacht voor het belang van voeding in
de huisartspraktijk is toegenomen door het
werken in de ketenzorg’, zegt huisarts Paul
van de Vijver.
De cliënt is leidend
‘De informatie die via diverse kanalen over
de nieuwe Richtlijnen goede voeding wordt
verstrekt kan goed gebruikt worden in de
diëtistenpraktijk’, zegt Corine Vernooij.
Richtlijnen goede voeding
onder duurzaamheidsloep
Drs. Hans Blonk wordt wel dé duurzaam-
heidsrekenaar op het gebied van eten in
Nederland genoemd. Hij is blij verrast dat de
adviezen in de Richtlijnen goede voeding
vrijwel naadloos aansluiten bij de voeding die
als duurzaam en gezond uit zijn berekeningen
komt.
NIEUWSFLITSEN
- Werkprogramma Gezondheidsraad 2016
- Nieuwe Amerikaanse richtlijnen
- Kabinetsbesluit duurzame voeding
- Overgewicht bij kinderen varieert
sterk per land
- Nederlandse kinderen: niet meer
langer, wel dikker
12
26
25
16
20
COLUMN:
FRANS KOK
Tot voor kort hoogleraar Voeding
en Gezondheid, Wageningen University.
Inhoudsopgave | 3
Suiker in perspectief, november 2015